Wapnö GårdsMejeri

Wapnö Gårdsmejeri

Vi gör vårt smör med stor omsorg. Det tar oss cirka två dygn att få fram smöret. Grädden syras med syrningskultur och detta tar cirka ett dygn, sedan kärnas smöret under ett dygn.

Smör 250 g

Fetthalt 83%                       

Smör 1 kg

Fetthalt 83%                      

Så kärnar vi smör

Det fulländade smöret kännetecknas av en tydlig syra och en perfekt salthalt.

Smörkärna

Vi är stolta över vår smörkärna från 1960 - talet, en skönhet i tidlös design.

LÅNGSAMT KÄRNAT

Det industritillverkade smöret smakar alltid likadant. Vårt smör som kärnas på gammalt vis är mer smakrikt och smaken skiljer sig från gång till gång.
Tillbaka